ד"ר אילת סגל היא מומחית מובילה בתחום ב-Generative AI ו-UX. לאילת למעלה מ-25 שנות ניסיון משמעותי בתחום חוויית משתמש ופיתוח מוצרים בתעשייה ובאקדמיה. היא עבדה עבור חברות כמו אקסנצ'ר, אינטל, אפל, גולדמן סאקס, ועוד. היא דוברת בינלאומית בתחום אינטראקצית אדם-מחשב; ראש הפרקטיקום והמרתון המחקרי, ומרצה ל-UX בתכנית המאסטר HCI באוניברסיטת רייכמן.
אילת היא בוגרת לימודי תקשורת חזותית מויטל, בעלת תואר שני במדיה אינטראקטיבית מאוניברסיטת מידלסקס בלונדון ודוקטורט מאוניברסיטת קולומביה בפסיכולוגיה קוגניטיבית, חינוך, וטכנולוגיה.